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Menu à 29 euros

En semaine et uniquement le midi hors jour fériés : Entrée-Plat Ou Plat-Dessert à 19 €

Entrées

Œuf Parfait // Emmental // Pommes de terre
à la carte
11
Rillette de Saumon // Céleris
à la carte
11

Plats

Merlu // Polenta // Brocolis
à la carte
17
Travers de Porc confit // Quinoa // Chou blanc
à la carte
16

Fromages

Assiette de fromages de la région
en supplément
7

Desserts

Le Vacherin // Sorbet ou Glace du moment
à la carte
10
Poire // Vin Rouge // Crumble
à la carte
10

Menu à 39 euros

Entrées

Gravelax de Porc // Pickels de Légumes
à la carte
13
Tartare de Daurade // Pommes // Fenouils
à la carte
13

Plats

Magret de canard // Carottes // Oignons // Oranges
à la carte
22
Lieu Jaune // Radis // Betteraves
à la carte
23

Fromages

Assiette de fromages de la région
en supplément
7

Desserts

Rhubarbe // Flan pâtissier
à la carte
12
Macaron // Vanille // Sauce chocolat
à la carte
12

Merci de choisir le dessert en début de repas

À la Carte

Entrées

Œuf Parfait // Emmental // Pommes de terre
11
Rillette de Saumon // Céleris
11
Gravelax de Porc // Pickels de Légumes
13
Tartare de Daurade // Pommes // Fenouils
13
Foie Gras maison // Condiments
18

Plats

Merlu // Polenta // Brocolis
17
Travers de Porc confit // Quinoa // Chou blanc
16
Magret de canard // Carottes // Oignons // Oranges
22
Lieu Jaune // Radis // Betteraves
23
Filet de boeuf, pommes de terre, jus de viande
31

Fromages

Assiette de fromages de la région
7

Desserts

Le Vacherin // Sorbet ou Glace du moment
10
Poire // Vin Rouge // Crumble
10
Rhubarbe // Flan pâtissier
12
Macaron // Vanille // Sauce chocolat
12
Tarte aux pommes pour 2 (40 min)
18

Merci de choisir le dessert en début de repas